A káposzta rendkívül egészséges, C-vitaminban gazdag, bármelyik diétába beilleszthető. Hát én be is illesztettem.  Hozzávalók egy tepsihez: 1 közepes fej káposzta 2 bögre barna rizs 500 gr darált pulykahús 1 vöröshagyma 1 doboz rizstejszín só, bors, őrölt…

A hagymának nálam története van. Évekig nem ettem meg, maximum olyan összetevőként, amit nem vettem észre. Semmit nem szerettem benne, csípi a szemem, erős, orrot facsaró az illata, nem jó az íze.... Ezeket gondoltam. Aztán pár éve változott a véleményem, szerencsére pozitív…

Itt asz ősz és ezzel együtt a sütőtök szezonja. Gyerekkorom óta szeretem a sütőtököt. Otthon csak egyszerűen tepsibe tettük és megsütöttük. Ha nem volt elég édes, nagyanyám meghintette cukorral, ez sülés közben rákaramellizálódott. Imádtuk. Aztán mikor saját konyhát…