Bevezetésként néhány gondolat a káposzta jó tulajdonságairól:
A káposzta (összes "rokonával" együtt!) nagyon gazdag vitaminokban, különösen C-vitaminban (100 g káposztában 40 mg C-vitamin van), de K- és B1-, valaminban, E-vitaminban is. A zöld levelekben sok béta-karotin van,…
Most egy tésztás egytálételt hoztam nektek. Itt a tavasz, vele a friss zöldségek, ez adta az ötletet.
Hozzávalók 4 személyre vagy több napra:
1 csomag (400g rizstészta)
500 g darált pulykahús
2 szál sárgarépa
1 szál újhagyma
1 vöröshagyma
2 fokhagymagerezd
1 zsenge…
A születésnapomat készültünk megünnepelni a családdal és szerettem volna valami egyszerűt, mégis nagyszerűt sütni. A család többi tagjának rendeltem süteményt, azonban arra gondoltam, én is hátha ennék ebéd után valami édességet. Mi több legyen ez az édesség olyan, amit a…
Ez egy húsos egytálétel, ami gyorsan elkészül. Nincs szükség hozzá semmi különleges összetevőre, sőt a hozzávalók bátran kicserélhetők másokra, mégis meglehetősen finom, nem hétköznapi végeredményt kapunk.
Akkor lássuk!
Hozzávalók:
400 g csirkemellfilé
450 g…
Ha szereted a lencsét, ha nem, ezt próbáld ki! Nincs lencseérzeted, hidd el!
Hozzávalók egy rúdhoz:
15 dkg lencse
12,5 dkg zabpehely
1 kk szódabikarbóna
2 fej fokhagyma
1 fej vöröshagyma
1-2 ek pirospaprika
só, bors, gyömbér, borsikafű--> ízlés szerint
2 ek lenmag
0,5…