Pudingra vágytam, ez lett belőle. Elkészítése igen egyszerű, a végeredmény pedig nem okoz csalódást! Hozzávalók: 10 dkg rizsliszt 1 liter rizstej 2 ek eritrit A kompóthoz: 25 dkg piros gyümölcs fél citrom leve 1 tk méz kevés vanília (elhagyható, attól függ, milyen…

Még karácsony előtt keresgéltem, házi szaloncukor recepteket. Találtam is többfélét, majd ezeket olvasva megalkottam saját összeállításomat. Íme: Igazából bonbonként megettük, nem érte meg a karácsonyt egyik elkészített adag sem. Párom kedvtelve fogyasztotta, ami nekem…

Hűvös napok átmelegítő itala. Nagyon egyszerű recept, percek alatt elkészíthető. Hozzávalók: 3 dl rizstej 1 csipet fahéj 1 csipet kardamom 1 tk kakaó (cukrozatlan) 1 tk méz Elkészítés: A tejet a fahéjjal és a kardamommal felforralom, majd bögrébe töltöm. Belekeverem…

Ez egy remek, gyorsan elkészíthető pogácsa. Nincs benne élesztő, tojás, nincs kelesztés, az eredmény viszont egy puha, ízletes sós finomság. Hozzávalók: 140 g liszt (én teljes kiőrlésű tönkölylisztet használtam) 1 tk szódabikarbóna 1/2 tk só 45 g kókuszzsír 100 g…

Karácsonyra készülve sütögettem. Készítettem mézeskalácsot, szaloncukor helyett bonbont, mézes csillagokat, beigli helyett almás-diós töltött rudakat. Most megosztom veletek a mézeskalács receptjét. Nekünk nagyon bevállt, gyorsan elfogyott. A díszítéssel nem bíbelődtem, nem…