Ezt a receptet a különleges ízek kedvelőinek ajánlom. Én szeretem a céklát, nekem nagy élvezet volt. Lágy krémes lett az állaga, nagyon kakaós, azaz étcsokis, már majdnem keserű... De nekem még pont jó. Aki kedvet kap hozzá, próbálja ki.
Hozzávalók:
400 g hámozott, főtt…
A káposzta rendkívül egészséges, C-vitaminban gazdag, bármelyik diétába beilleszthető. Hát én be is illesztettem.
Hozzávalók egy tepsihez:
1 közepes fej káposzta
2 bögre barna rizs
500 gr darált pulykahús
1 vöröshagyma
1 doboz rizstejszín
só, bors, őrölt…
A hagymának nálam története van. Évekig nem ettem meg, maximum olyan összetevőként, amit nem vettem észre. Semmit nem szerettem benne, csípi a szemem, erős, orrot facsaró az illata, nem jó az íze.... Ezeket gondoltam. Aztán pár éve változott a véleményem, szerencsére pozitív…
Itt asz ősz és ezzel együtt a sütőtök szezonja. Gyerekkorom óta szeretem a sütőtököt. Otthon csak egyszerűen tepsibe tettük és megsütöttük. Ha nem volt elég édes, nagyanyám meghintette cukorral, ez sülés közben rákaramellizálódott. Imádtuk. Aztán mikor saját konyhát…
Szeretem a spenótot. Pedig desokáig nem ettem meg! :) Viszont, amióta megeszem, azóta csábított egy tésztás változat. Elkészítettem. Jó lett! Rendszeres menüm lesz!
Íme!
Hozzávalók:
1 csomag fagyasztott paraj
4 gerezd fokhagyma
2 ek extra szűz olíva olaj
csipet só
1…