Nagyon finom, laktató és egyszerű ételt hozok most nektek. Már ezt is 5 elemesen készítettem. 

Hozzávalók 2 személyre, vagy 2 napra 1 személynek:

2 pritamin paprika - Föld elem, hűtő

1 zsenge cukkini - Föld elem, hűtő

1 sárgarépa - Föld elem, melegítő

1 paradicsom - Föld elem, hűtő

só - Víz elem, hideg

bors - Fém elem, forró

3 ek darált mandula - Föld elem, semleges

1 vöröshagyma - Fém elem, melegítő

2 gerezd fokhagyma - Fém elem, melegítő

1 kk majoranna - Fém elem, melegítő

1 kk oregánó - Tűz elem, melegítő

1 kk bazsalikom - Fém elem, melegítő

Elkészítés:

A paprikákat kettévágom, kimagozom, megsózom és kiolajozott tepsibe teszem. A hagymákat megtisztítom és apróra vágom, majd felforrósított extra szűz olíva olajon megdinsztelem. A többi zöldséget a paradicsom kivételével, megtisztítom és apró kockára vágom, mikor a hagyma már puha, hozzáadom. lassú tűzön puhára párolom. A paradicsomot aprítóba teszem 2 ek olíva olaj, csipet só, majoranna, oregánó és bazsalikom társaságában és összeturmixolom. Ráöntöm a zöldségekre és összefőzöm. Hozzáadom a darált mandulát és további pár percig főzöm. Mikor kész, az előkészített paprikákba töltöm, megszórom a tetejét aprított mandulával és előmelegített sütőben addig sütöm, míg a paprikák megsülnek.

A sült rizshez:

1 bögre barna rizs - Fém elem, hűtő

1 szál újhagyma - Fém elem, melegítő

1 kk só

Elkészítése:

A rizst alaposan átmosom, majd egy serpenyőben szárazon megpirítom (ettől melegítő lesz). Egy tűzálló tálba teszem, aminek van teteje. felöntöm 2,5 szeres mennyiségű vízzel, megsózom és előmelegített sütőben addig sütöm, míg elissza a vizet. Ha kész, a fedőt leveszem és még pár percig visszateszem a sütőbe. Közben az újhagymát megmosom és felkarikázom. A rizshez adom, miután kivettem a sütőből.

Ez a legfinomabb formája a rizsnek! Imádom! Kóstoljátok meg! Jó étvágyat.