Szeretem az egytálételeket, könnyen és gyorsan elkészíthetők. Kiadós és laktató ebédet kaptam ebből a variánsból.
Hozzávalók:
2 közepes méretű, zsenge cukkini
0,5 kg pulyka darálthús
2 fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
1 paradicsom
1 adag növényi tejföl
só,…
Hmm, ez egy isteni összeállítás! Megkóstoltattam a kolléganőimmel is, mindenkinek ízlett! Az ötlet úgy született meg, hogy vettem néhány napja egy padlizsánt, és kellett kezdenem vele valamit, ha nem akartam, hogy tönkremenjen. Hát ezt meg nem akartam. Salátára nem vágytam,…
Ez a recept, saját találmány! Mivel imádom a sült zöldségeket,és tésztát is ettem volna, átgondoltam, milyen lehetőségeim vannak. Tésztáknál kizárva minden búzás, kukoricás, lehetőleg tojásmentes legyen...azt gondoltam nem lesz egyszerű. Aztán beugrott, hogy miért ne…
Nagyon gusztusos, zsenge zöld spárgához jutottam, amiből párolt spárgát készítettem. Vágytam azonban egy picit pikánsabb ízre ezért készítettem a fűszeres vajat. Nagyon jó lett, a spárga roppanós maradt, de mégis puha.
Íme a recept:
A spárgákat megmosom, a szárának fás…
Találtam egy gyümölccsel töltött kölesgombóc receptet, amit picit átvariáltam, mivel a diétám ezen szakaszában nem ehetek gyümölcsöt semmilyen formában. Túrógombóc helyett tökéletesen beilleszthető! A recept, ahogy én készítettem:
1 bögre köles,
4-5 ek zabpehely,
2dl…