A szilva egy fantasztikus gyümölcs, amiből isteni krémleves készíthető. Ezt a receptet mutatom most meg nektek.

Hozzávalók:

40 dkg szilva (mag nélkül)

1 liter víz

5 dkg eritrit

1 kk vanília

2 citromkarika

1-2 kk fahéj

3 szegfűbors (vagy egy csipet őrölt szegfűbors)

3 szegfűszeg (vagy egy kk őrölt szegfűszeg)

2 dl cocomas

Elkészítés:

A szilvát megmosom, kimagozom és feldarabolom. A vizet az eritrittel felforralom, beleteszem a szilvát, a fűszereket és a citromkarikákat. Újra felforralom, majd lassú tűzön tovább főzöm 15 percig. Leveszem a tűzről, langyosra hűtöm, kiveszem a szemes fűszereket és a citromokat, majd a cocomassal krémesre turmixolom.

Hidegen és melegen is fogyasztható. ( Én melegen ...

Most egy gyorsan elkészíthető, jól szállítható ételt hozok nektek. Én csak egyszerűen töltött párnának hívom, nevezzétek, ahogy nektek tetszik.

Hozzávalók a tésztához:

150g teljes kiőrlésű tönkölyliszt ( volt már, hogy felesben csináltam rozsliszttel)

100g zabliszt (vagy zabpehelyliszt)

1 ek extra szűz olíva olaj (vagy olvasztott kókuszzsír)

kb 1dl víz

kis só

A liszteket a sóval összekeverem, hozzáadom a zsiradékot és annyi vizet, hogy gyúrható legyen. Rugalmasra gyúrom, majd lisztezett deszkán olyan vékonyra nyújtom, amennyire tudom, de vigyázok, hogy még ne szakadjon. Feldarabolom tetszőleges formára és megtöltöm a töltelékkel, majd a széleket összenyomom, hogy sütés közben benn maradjon, amit ...

Hőségétel, gyors, egyszerű, egészséges, aktuális. Cukkini időszak van, nap, mint nap eszem valamilyen formában. Ehhez az ételhez nem kell sok hozzávaló, és rövid idő alatt elkészül.

Hozzávalók:

cukkini annyi, amennyit megesztek, én 1 nagyobbacskát fogtam

1 mozzarella golyó

fél citrom leve

1 gerezd reszelt fokhagyma

só, bors

A mártogatóshoz:

1 doboz zabtejszín

só, bors ízlés szerint

1 gerezd fokhagyma reszelve

2 tk sörélesztőpehely

Elkészítés:

A cukkinit megmosom, a végeit levágom. Egy tepsibe sütőpapírt teszek. A cukkinit felcsíkozom és a tepsibe teszem. A fél citrom levét elkeverem a fokhagymával. A rudakat megsózom, megszórom borssal és megkenem a citromos lével. Megszórom a mozzarellával, és ...

Itt a hőség, mégis meleg vacsorára vágytam. Gyors és egyszerű megoldást kerestem, ezért végiggondoltam a lehetőségeimet, átnéztem a hűtőt és erre esett a választásom.

Jól néz ki ugye? És csupán néhány perc az elkészítése!

Hozzávalók:

1 bögre köles

1 vöröshagyma

1 paprika

1 sárgarépa

1 csomag salátakeverék (az enyémben, endívia, káposzta, saláta volt)

Elkészítése:

A kölest alaposan átmosom, majd 2,5 szeres mennyiségű vízben sózva megfőzöm. A zöldségeket megtisztítom és felcsíkozom. A hagymacsíkokat kevés extra szűz olíva olajon egy mélyebb wokkban elkezdem dinsztelni. néhány keverés után hozzáadom a répacsíkokat és a paprikát. Amikor átsültek, beleöntöm a salátakeveréket s addig ...

Minden nap eszem levest, nagy rajongó vagyok. Most mutatok egy csodás színű és ízű levest, amit mindenki szeretni fog, még az is, aki amúgy nem brokkoli evő. A brokkoliban sok a fehérje, érdemes a menübe beletenni.

Hozzávalók:

1 vöröshagyma - Fém elem, melegítő

1 brokkoli - Föld elem, hűtő

1 dl rizstejszín - Föld elem, hűtő

1 liter víz

só - Víz elem, hideg

A gombóckákhoz:

1 kávésbögrényi (nem latte méret :) ) teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt - Föld elem, hűtő

fél kávéscsészényi napraforgómag - Föld elem, hideg (lehet lenmag, vagy szezámmag, vagy keverék is)

3 ek extra szűz olíva olaj

annyi víz, amennyit felvesz a formázhatósághoz

Elkészítés

A vöröshagymát megtisztítom és ...